Hoe keukenmessen langer scherp houden?
Wanneer je investeert in een hoogwaardig koksmes, wil je dat het lang scherp blijft. Bijna alle top merken hebben levenslange garantie op hun messen, maar helaas wordt elk mes een…
Hoe messen slijpen? De beste messenslijper!
Een goed en scherp mes is het belangrijkste gereedschap van een kok. Met een scherp mes kun je snel, gemakkelijk en veilig groenten, fruit, vlees en andere ingrediënten snijden. Hoewel…
De beste keukenmessen kopen: welke heb je nodig?
Ben je van plan (nieuwe) keukenmessen te kopen? Welke messen heb je dan minimaal nodig in je keuken? En welke zijn handig om er bij te kopen voor specifieke snijwerkzaamheden?…
De beste pizzasteen kopen: bak heerlijk krokante pizza’s
Op zoek naar een pizzasteen om zelf thuis de lekkerste pizza’s te bakken? De traditionele Italiaanse pizza heeft een heerlijk krokante bodem. Deze pizza’s worden gebakken in een steenoven. En…
De beste tefal koekenpan: mijn ervaringen
Ben je op zoek naar een nieuwe koekenpan? Zoek je een pan van goede kwaliteit, die lang mee kan gaan, makkelijk schoon te maken is en niet aanbakt? Dan is…
Verschil tussen PTFE en titanium antiaanbaklaag?
Een antiaanbakpan is gemakkelijk in gebruik. Iedereen kan er in koken: het eten blijft niet plakken aan de bodem, het brandt niet zomaar aan en de pan is heel makkelijk…
Pannen beschermen: stapelbeschermers om tussen je pannen te leggen
Om je pannen op te bergen kan het soms handig zijn ze te stapelen. Zeker als je weinig ruimte hebt in je keukenkastjes of lades. Zonder bescherming kan het stapelen…
Een bamboe stoommandje kopen en hoe gebruiken?
Naast een stoompan zijn er ook speciale bamboe stoommandjes te koop. Met dit stoommandje stoom je onder andere dim sum, vlees- of visgerechten, groenten, bapao broodjes, dumplings en diverse andere…
Wokken op inductie: de beste inductie wokpan kopen!
Inductie koken stijgt in populariteit en een groot deel van de nieuwe keukens beschikt over dit prettige innovatieve-, efficiënte-, milieuvriendelijke- en makkelijke kookstel. Wij krijgen echter regelmatig de vraag of…
De beste frituurpan voor het bakken van oliebollen!
Zelf oliebollen bakken is niet moeilijk. Maar hoe lekker je beslag ook is, om de perfecte oliebollen te bakken heb je ook een goede frituurpan nodig. De lekkerste oliebollen bak…