De BK Allround Koekenpan is een populaire koekenpan, verkrijgbaar bij bol.com. Deze koekenpan is verkrijgbaar in maten 24 cm en 28 cm en dat zijn twee maten die veel gebruikt worden in de keuken.
Ik heb de koekenpan gekocht in mei 2024 en getest t/m december 2024. Op deze pagina lees je mijn eigen ervaringen van mijn testresultaten en dagelijks gebruik. Weten of deze koekenpan past bij jou? Lees dan deze BK Allround koekenpan review!
Samenvatting
De BK Allround Koekenpan is een populaire en betaalbare keuze, verkrijgbaar in maten van 24 cm en 28 cm. De pan heeft een keramische antiaanbaklaag die zorgt voor goede non-stick prestaties en is PFAS-vrij. Dankzij de roestvrijstalen buitenkant en sandwichbodem is de pan lichtgewicht en geleidt deze warmte goed. De geklonken handgreep maakt de pan duurzaam, hoewel vuil zich kan ophopen bij de klinknagels.
Tijdens een zes maanden lange test bleek de antiaanbaklaag goed bestand tegen slijtage, en de pan presteerde uitstekend bij het opwarmen en vasthouden van warmte. Schoonmaken gaat gemakkelijk, al is handafwas aanbevolen. Nadelen zijn een ongelijkmatige warmteverdeling en een licht vettig aanvoelende siliconenlaag.
De BK Allround biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en is ideaal voor dagelijks gebruik, met sterke prestaties voor zijn prijsklasse. We geven het een scoren van 7,8 wat vrij hoog is!
Voordelen
- Goede prijs-kwaliteit verhouding
- Makkelijk schoon te houden
- Grote inhoud voor de afmetingen
- Uitstekende warmteprestaties
- Slijt niet snel
- Lekker licht
Nadelen
- Vuil kan hier en daar opbouwen
Voor wie is de BK Universe Koekenpan de moeite waard?
De BK Allround Koekenpan is geschikt voor mensen die op zoek zijn naar een betaalbare, veelzijdige en duurzame koekenpan voor dagelijks gebruik. Dankzij de keramische antiaanbaklaag, goede warmteprestaties en het lichte gewicht is deze pan ideaal voor het bakken van eieren, vlees, sauzen en meer.
Het is een goede keuze voor huishoudens die een pan willen die lang meegaat zonder dat deze veel onderhoud vergt, zolang deze met de hand wordt schoongemaakt. Door de verschillende maten en de relatief grote inhoud is de pan geschikt voor zowel kleine als grotere gerechten. Voor wie niet te veel wil uitgeven maar toch een kwalitatieve pan zoekt, biedt de BK Allround een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Het ontwerp van de BK Allround koekenpan
Het ontwerp gaat vaak verder dan alleen mooi of lelijk. Het ontwerp zegt iets over de prestatie van de pan en het gebruiksgemak. We kijken naar de binnenkant, buitenkant en het handvat.
Binnenkant
De binnenkant van de pan is gemaakt van een keramische antiaanbaklaag. Dit zorgt ervoor dat dat eten niet blijft ‘plakken’ aan de pan. Ook aanbakken zal minder snel voorkomen. Vrijwel alle keramische antiaanbakpannen beschikken over een siliconen laagje. Dat is een zeer dun laagje vet dat in de eerste maanden bij zal dragen aan de antiaanbakeigenschappen. Het zorgt er dus ook voor dat je na enkele maanden iets meer olie moet gebruiken als vervanging van dat ‘vet’. Zowel de keramische antiaanbaklaag als de siliconen laag, zijn niet schadelijk voor je gezondheid! De pan is dus ook PFAS-vrij.
Buitenkant
De buitenzijde is het beste te zien aan de onderkant van de pan. Hier zie je goed dat de koekenpan gemaakt is van roestvrij staal en een sandwichbodem. Dat laatste heeft wat voor- en nadelen maar over het algemeen (en hier ook) geldt; het is goedkoop en het geleidt goed de warmte naar de pan.
Het roestvrij staal zorgt ervoor dat de BK Allround lekker licht blijft. Wij wegen 0,818 kg voor de 24 cm versie. Het valt ons verder op dat de rand met 5 cm vrij hoog is. Dit is extra voordelig als je regelmatig grote hoeveelheden wil koken of bakken. Dan heb je dus wat meer ruimte in deze koekenpan dan in anderen. Wij meten 2,2 liter inhoud waar dit gemiddeld 2 liter is.
Een relatief laag gewicht met een grote inhoud vinden wij vaak een goede combinatie!
Handvat
Het handvat is hol van binnen. Dat draagt natuurlijk bij aan het lichte gewicht. Het geeft echter iets meer kans op breken maar bij normaal dagelijks gebruik, zal dat niet snel gebeuren.
Het handvat is ‘vastgeklonken’ aan de koekenpan. Dat is een erg duurzame keuze, omdat het lang mee gaat en vrij energie-efficiënt is. Het nadeel is wel dat je 2 koppen hebt in de binnenkant van je pan. Daar kan viezigheid achter blijven hangen en je kan tijdens het koken niet zo soepel door je pan roeren.
Het handvat heeft dus zeker voordelen, maar ook nadelen.
Prestaties van de BK Allround koekenpan
Genoeg over het ontwerp. Hoe presteert de koekenpan!? We hebben de koekenpan een half jaar gebruikt voor zaken als hamburgers en eitjes bakken maar ook sauzen opwarmen en wraps maken.
Ook hebben we verschillende testen uitgevoerd zodat we deze kunnen vergelijken met de andere koekenpannen die we hebben getest.
Non stick prestaties
Bij een koekenpan met antiaanbaklaag wil ik niet alleen weten of de pan goed presteert na aankoop, maar ook na 5 maanden gebruik. De video hierboven is na aankoop. Ik test altijd met eieren aangezien die vaak de neiging hebben om aan te bakken. De test wordt natuurlijk prima behaald.
Maar ook na een aantal maanden, merkte wij weinig verschil. De antiaanbaklaag blijft zijn werk goed doen. Natuurlijk zal de antiaanbaklaag een keer slijten. Dat is nou eenmaal zo. Hieronder een aantal tips waardoor je dit zo lang mogelijk kan uitstellen:
- Laat de pan rustig opwarmen en na gebruik ook weer rustig afkoelen.
- Vanaf het begin, gebruik je olie of een andere vetsoort. Dit zorgt ervoor dat overtollige hitte via de olie afgevoerd kan worden.
- Gebruik zacht keukengereedschap. Ik gebruik bijna altijd een spatel (zoals in de video).
- Maak de pan met de hand schoon. Warm zeepsop en een afwasborstel is voldoende.
Warmteprestaties
Eén van de testen die we uitvoeren zegt iets over de warmteprestaties. We kijken hoe snel de pan kan opwarmen en afkoelen. Je wil een pan die snel opwarmt maar niet snel afkoelt. Meestal gaan die twee niet samen. Het is vaak het één of het ander!
Deze pan is daar een uitzondering op en dat willen we graag benoemen. De pan kookte het water véél sneller dan andere koekenpannen. In 9:30 terwijl het gemiddelde ligt op 15:03. En de pan houdt relatief lang zijn warmte vast. Na 10 minuten afkoelen was de watertemperatuur nog 60 °C. Het gemiddelde ligt rond 56 °C. Niet een erg groot verschil dus maar wél bijzonder aangezien de pan zo snel opwarmt.
De presaties zijn niet alleen uitzonderlijk voor zijn prijs, maar ook ten opzichte van duurdere koekenpannen!
Schoonmaken
De pan maakt relatief goed schoon. We raden aan om de vaatwasser te vermijden, zodat de antiaanbaklaag zo lang mogelijk zijn werk kan blijven doen.
Het meeste vuil zal zich opbouwen in de rand tussen de sandwichbodem en de koekenpan. Daar komen vetspatters tegenaan, die worden door de hitten verbrand en dat koekt vast. Dit is helaas bij vrijwel alle pannen met deze constructie. De sandwichbodem zelf bleef overigens relatief netjes en rond de klinknagels bouwde niet veel viezigheid op.
Levensduur en slijtage
Een pan met een antiaanbaklaag koop je niet voor de rest van je leven. Dat is nou eenmaal zo. De antiaanbaklaag zal als eerste slijten van alle onderdelen. Daarom zijn bijvoorbeeld de constructie en het handvat minder van belang en kijken we vooral naar de keramische antiaanbaklaag.
In de 6 maanden dat we de koekenpan hebben gebruikt, hebben we geen slijtage kunnen ontdekken. De antiaanbaklaag werkt nu net zo goed als direct nadat we de BK Allround kochten.
Onze inschatting is dus dat je wel wat jaren vooruit kan met de BK Allround en dat past prima bij de prijs.
Prijs-kwaliteit verhuding
Voor deze prijs, kun je natuurlijk niet verwachten dat je de beste koekenpan op de markt krijgt. Totaal niet erg. Niet iedereen wil honderden euro’s uitgeven om een biefstukje te bakken.
De warmteprestaties zijn uitzonderlijk voor deze prijs en de anti-aanbaklaag houdt het lang uit. Het is dus een goede keokenpan voor de prijs!
Nadelen van BK Allround koekenpan
Geen één pan is perfect en ook niet de BK Allround. Hieronder vind je de nadelen:
- Siliconen laag voelt wat vettig
- Niet overal egaal even warm
- Geklonken stuts in de pan doen iets af aan de kookervaring
Mijn persoonlijke ervaring met de BK Universe Koekenpan
Ik heb de BK Allround ruim 6 maanden regelmatig (50+) gebruikt. Het is een fijne koekenpan die lang nonstick blijft. Ook de warmteprestaties zijn uitzonderlijk maar dat is niet iets dat direct opvalt in de praktijk.
Het is vooral een handige pan om even iets in te bakken of op te warmen. De 24 cm is daarmeer meer dan voldoende. Ook de relatief grote inhoud was handig om bijvoorbeeld bolognese saus op te warmen.
Conclusie
De BK Allround Koekenpan is een uitstekende keuze voor wie een betaalbare en veelzijdige pan zoekt. Met zijn keramische antiaanbaklaag, snelle opwarming en goede warmtevasthoudendheid presteert deze pan boven verwachting, zelfs in vergelijking met duurdere modellen.
De pan is lichtgewicht, PFAS-vrij en duurzaam dankzij de geklonken handgreep, al heeft deze laatste kleine nadelen zoals ophoping van vuil. De antiaanbaklaag blijft bij goed onderhoud lang intact, wat de levensduur ten goede komt.
Voor zijn prijs biedt de BK Allround een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken.
